▣ 교육목표
-참된 인간성으로 관리능력을 겸비한 전문가 양성
-조리분야에 실무능력을 갖춘 글로벌 전문기술인 양성
-국민의 외식보건 향상에 기여하는 실천 봉사인 양성
▣ MISSION- 대한민국 대표 실무능력 푸드 플레너 양성
-현장직무능력을 갖춘 실무형 식생활 관리 전문인력 양성 글로벌 외식산업을 주도하는 창의적 식생활 관리 전문인력 양성
▣ 취득자격증
- 영양사, 위생사면허증 조리기능사(한식/양식/일식/중식/복어)
제과기능사, 제빵기능사 커피바리스타자격증 조리산업기사, 식품산업기사 등
▣ 학과 인재상- 외식산업 선도 푸드 플레너
-조리영양 전문지식을 갖춘 조리영양전문인 양성
-영양사로서의 사명감과 인성을 갖춘 조리영양사 양성
-급변하는 시대변화에 적응하는 현장 적응형 실무 인재 양성
|
